広島県の銘醸蔵、相原酒造(株)が協会9号系の酵母で醸す新ラベルシリーズの雨後の月。
9号酵母の特徴で、吟醸香は穏やかに感じられる程度ですが、別の見方をすれば、食事と共に一献傾けるという場面を想定して、刺身、煮物、焼き物、揚げ物、等々の様々な料理に対して広く相性の良い酒質に造られております。
力強さが前面に打ち出された【辛口純米酒】、凛々しさと上品な旨味とが調和された【純米吟醸酒】、いずれもコストパフォーマンスに優れた逸品揃いです。
産地 広島県 醸造元 相原酒造(株) 容量 1800ml 造り 純米酒、純米吟醸酒 アルコール度数 15〜16度 日本酒度 辛口純米+5、純米吟醸+2 酸度 辛口純米1.8、純米吟醸1.5 原料米 辛口純米：八反錦、純米吟醸：山田錦 精米歩合 辛口純米：麹米60％、掛米65％ 純米吟醸：麹米50％、掛米55％ 保存方法 冷蔵庫又は冷暗所で保存して下さい おすすめの飲み方 冷酒、オンザロック、ぬる燗、上燗 尚、瓶やラベル、化粧箱等のデザイン、色、形状は予告無く更新する事があります。
予めご了承下さい。
◆【製造年月】について。
◆ 日本酒のラベルには製造年月の表記がありますが、これは瓶詰又は蔵出し出荷の年月を表記してあります。
つまり、これが必ずしも実際の製造年月と合致するという訳ではありません。
当店が扱っている酒蔵さんのほとんどは小さな蔵で、晩秋から酒造りを開始し、翌年の早春に造りを終えるという具合です。
従いまして、例えば日付が5月のものと10月のものとの2本があった場合、実際には、醸造したのは同じ時期、場合によると全く同じ仕込みタンクで造られたもの、という可能性もあります。
この表記はあくまでも参考程度とお考え下さい。
御自宅用に、そしてまた様々なギフト用にもご利用下さい。
化粧箱入りセットですので、包装及び熨斗紙は無料にて承ります。
包装紙・シール又はリボン等は美酒の三河屋にお任せ下さい。
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