雨後の月は保護されている

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広島県 相原酒造シマヤ限定酒雨後の月 真粋大吟醸雫原酒 720ml 要冷蔵【瓶詰平成30年05月以降】

2014年詰以降は「生酒」ではなく「一度火入れ」です。

当店にて冷蔵保管しています。

クール便指定(別途有料)でお届けいたします。

またお届け後も冷蔵保管してください。

雫酒(斗瓶取り)、無加水の原酒を瓶詰。

酵母は9号系主体(香り系の酵母ブレンド含む)です。

蔵元さんの商品リストには載っていない限定酒です。

ちょっとだけ詰めて頂けました。

売切れの際は次回の搾り(3月頃)までお待ちください。

山田錦35%精米で4本から5本、真粋大吟醸が仕込まれます。

搾り、ブレンド等で異なる商品が発売されています。

一般に販売されている「雨後の月 真粋大吟醸」は 720ml 5,250円です。

薮田搾りの中汲みに少し加水し火入されています。

シマヤ限定酒「雨後の月 真粋大吟醸雫原酒」は 雫酒(斗瓶取り)、無加水です。

「雨後の月 斗瓶取り」 720ml 10,500円という商品が蔵元さんにあります。

吊しは1番〜4番まであります。

その2番取りの商品で、単独タンクです。

シマヤ限定酒「雨後の月 真粋大吟醸雫生原酒」は 1番取りと4番取りをブレンドです。

ちなみに3番取りは・・・ 季節限定品として 720ml 8,400円で販売されています。

 

楽天で購入6,286円(税込み)